Nu zaterdag komt er family eten.. en dan vind ik het wel leuk om eens in mijn kookboeken te duiken. Dat moet je niet ieder keer bij mij verwachten maar gisteren heb ik alles dus al samen gesteld. Van de meeste was ik vrij zeker dat ik het kon!
Maar het dessert wou ik toch eens vooraf proberen. Ik kan stellen dat in de keuken op dit moment een heerlijke "Crostata di limone" staat te geuren.
En ofdatemlekker is.. dat weten we straks... :-)
LinkWithin
10 opmerkingen:
Crostata di limone... hm... Italiaan... een soort van citroentaart?? Zal vast wel heerlijk zijn... leuk om recepten eens uit te proberen. Moet ik ook eens doen... misschien leer ik ooit toch een beetje koken :-)
@Puck; Inderdaad maar wel met veel boter .. dus ik hoop dat ik hem nog wat kan updaten tegen zaterdag.
Het klinkt al heerlijk. Is het een blijvertje?
Ik ben benieuwd!
Het klinkt idd al goed :)
Bedankt voor je lieve woorden. :)
dat word vast en zeker smullen, met een origineel dessert nog aan toe! smakelijk! groetjes, Hilde
@Nienke/Dharson/Hilde: Nope want de boter was er teveel aan. Moeke heeft boeken meegebracht en daar spreken ze van de geen boter en dus wordt het dezelfde versie maar zonder dat volledige 250 g boter! En héél wat minder citroensap. Ik moest hier 300ml doen en dat is behoorlijk, dus het wordt de helft. De zesten geven ook al veel smaak. Die grote hoeveelheid boter zorgt voor de te lopende vulling.
Dat komt goed tegen de grote dag, zeker als je nog een 'test' maakt. ;-)
En daarna uw eigen ineens inschrijven bij 'komen eten'?
Moah, en waar zijn de foto's en het receptje? ;-)
Wat kan er nu mislukken met jou kook kunst!!
Een reactie posten